Noix de pécan – جوز البكان

Le pacanier ou noyer de pécan, noix de pecan

  • Source de vitamines A, B et E
  • Antioxydants
  • Riche en protéines
  • Riche en fibre

Les noix de pécan sont dotés de nombreuses qualités nutritionnelles et possèdent des propriétés très énergisantes.

Réputées pour leur apport important en minéraux elles vont permettre de préserver son capital cardiovasculaire.

Grâce aux protéines et aux fibres qu’elles contiennent, les noix de pécan accélèrent la sensation de satiété et garantit le bon mécanisme du système digestif.

Se consomme aussi bien en cuisine, elles apportent apporte une saveur et un croquant irrésistibles aux tartes, brownies et autres cookies.

Valeurs nutritionnels pour 100g:
Énergie  700 Kcal
Matière grasses 70.1g
Acides gras saturés 6g
Glucides 5.8g
Sucres 4.3g
Proteines 9.2g
Sel 0g